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宁陕的板栗红遍山(陕西电视台《第一信息》记者走基层)

时间:2019-07-15 11:41作?admin打印字号?b class="bigger">?/b>?/b>?/b>

   (陕西广播电视台《第一信息》记者 史凯强 李媛)每年的九、十月份是秦岭山区板栗集中成熟的时候。一颗颗包裹着板栗的毛蛋蛋在给大山带来生机的同时,也给当地大多带来丰收的喜悦。我们《第一信息》的记者也来到秦岭深处的宁陕县,和那里的村民一同分享收毛栗子的喜悦。

   板栗也叫毛栗子,秦岭山区雨量充分、温度适宜,极度适合它的生长。每到这个时候,这些毛栗子像是一个个精灵,向大家挥手请安。


   记者:又到了陕南毛栗子丰收的时节了,我们今天来到了宁陕县的寨沟村。我们能够看到,山上到处都是毛栗子树极度壮观,而对于我这个从小生存在城市里的人来说,感觉极度的稀罕,我死后就是一些正在捡毛栗子的村民,他们告诉我,一局部成熟的毛栗子成熟后就掉落下来了,还有一局部在树上,所以需求用如许一根竹竿把它们打落下来,那么如今我也来试一试。

   记者:下来了,下来了。这个就是我刚刚从树上打下来的毛栗子,外面有一层如许的胆,师傅告诉我,要用这刀将外面这层皮切开,里面就是毛栗子,让我如今试一下。

   虽然一番猛敲猛打,可毛栗子照旧藏在壳里没有现身。一些经验丰厚的村民们说,干这个活不能用蛮力,先用刀背砸两下后,用刀尖在毛栗子外壳上破个口儿,毛栗子就能够取出来了。

   记者:刚才那些就是我历尽艰辛从树上打下来的栗子,而师傅告诉我们这些刺,剥掉以后,这些栗子才能够拿出来吃,可是我发现这毛栗子是白颜色的,跟我正常在外面吃的栗子不太一样,我问下师傅,为什么这毛栗子是白颜色的呢?

   宁陕县寨沟村村民 :栗子分两种,熟的是这种样子,用刀劈开就是这种白颜色的,放上三四天就成这种朱颜色的了,就能吃了。

   中午时分,村民们纷纷回家,把摘来的毛栗子集中晾晒,晾上三五天工夫就能够卖了。

   记者:普通卖给谁呢?

   宁陕县寨沟村村民:卖给小市井,专门有小市井上门收购。

   村民们说,毛栗子集中成熟期有10众天,一个熟练工每天能够采摘几十斤毛栗子。因为没有自己的销售渠道和加工工艺,品质很好的毛栗子在市井手里只能卖到每斤两块钱左右,比起城里10众块钱的代价差了好众倍。有的人就自己拿到农贸墟市去卖,那里的代价能高一块钱。他们如今最大的愿望就是修立自己的销售渠道,打出宁陕板栗的品牌,让这漫山遍野的栗子树成为大家致富的新进展。


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